Неотам 165450-17-9

Идентификация

ИНФРАКРАСНОЕ ПОГЛОЩЕНИЕ

Спектр образца должен совпадать со спектром стандарта.

Появление

Порошок от белого до почти белого цвета

Анализ (в сухом состоянии), мас.%

97,0~102,0

N-[N-(3,3-Диметилбутил)-а-аспартил]-L-фенилаланин, мас.%

≤1,5

Вода, мас.%

≤5,0

Растворимость

Хорошо растворим в спирте и этилацетате.

1,26 % (по массе) при 25 °C в воде

4,75 % (по массе) при 60 °C в воде

Конкретное вращение

утра (20℃,D)/[(°)•дм2•кг-1]

-40,0~-43,3

Температура плавления

81℃~84℃

Родственные вещества, мас.%

≤2,0

Сгоревший остаток, мас.%

≤0,2

Остаточные растворители

Отрицательный

pH (раствор 5 г/л)

5,0~7,0

Свинец (Pb), ppm

≤1

Всего аэробных бактерий

≤250 КОЕ/г

Колиформные

≤10 млн/г

Грибы

≤100 КОЕ/г

Шигелла

Отрицательный

Сальмонелла

Отрицательный

Золотистый стафилококк

Отрицательный